Не нужно Употребление неких товаров не является прямой опасностью для жизни беременной дамы и малыша. И тем более, налегая на те либо другие сладости, можно если не кардинально навредить для себя, то уж точно подпортить здоровье.УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
Единственный выход для путницы — съесть что-то прямо тут и на данный момент. Благо, улицы наших городов оккупированы армией его величества общепита: ресторанчиками и закусочными, кофейнями и палатками… Естественно, репутация многих из их, мягко говоря, спорная. Часто в схожих заведениях не соблюдаются простые санитарные нормы, оставляют вожделеть наилучшего качество начальных товаров и обслуживание. И все-же меж путным перекусом и вашим желудком полностью может быть перемирие на самых прибыльных вам критериях. Итак, ваши требования — стремительно, смачно, полезно? Заказ принят!
Что съесть. Слойка с яблоками либо лимоном, пирожок с капустой, овощное буррито без кетчупа и горчицы, блин со сметаной, запеченный картофель (в качестве топинга изберите сыр).Что получить. Витамин С, кальций, калий.СОВЕТ. Если ваша трапеза должна состояться в малознакомом кафе либо ресторане, изберите из меню самое обычное блюдо. Не считая того, вы всегда сможете попросить приготовить для вас чего-нибудть по персональному рецепту.
Обеда из 3-х блюд хватит и на ужин. (И на завтрак остается.) Сильные стороны нашей кухни — со времен российской печки еду принято запекать либо варить, а поджарить исключительно в редчайших случаях.
Что съесть. Щи, говядина с овощами, запеченная в горшочке, или вареной язык с юным вареным картофелем, политым сметаной, салат из свеклы, заправленный растительным маслом.
Что получить. Здоровые и питательные кушанья можно отыскать в настоящем пивном ресторане, рассчитанном не только лишь на «попить», да и на «поесть».Что съесть. Овощное ассорти, салат, отлично прожаренный бифштекс либо стейк из семги.Что получить. Провитамин А, витамины С, РР, В12, железо, клетчатка.
Зато в украинской, как и во всякой другой южной кухне, сильно много овощных яств, приготовленных по-домашнему: фаршированных, запеченных, рубленых… Соли и специй — нужный минимум.
Что съесть. Постный борщ, печеночные оладьи или фаршированный перец (кабачок), икра из баклажанов.
Что получить. Витамины С, В1, В2, В12, Е, К, железо, калий, кальций, фолиевая кислота.
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
К счастью, в ресторанах часто подают приспособленные варианты такого же плова: с курицей и индейкой.Что съесть. Чалоб — прохладный суп с телятиной, кислым молоком и свежайшими овощами, манты с тыквой, или долма, салат из свежайшей дунганской редьки.
Это за вас уже сделали китайские повара.Что съесть. Куриный суп (если не острый), паровые пельмени с курицей или си-баса на пару с вареным рисом, заправленным соевым соусом.Что получить.
- Паштеты, блюда из сырого мяса, морепродукты и яичка, потому что они могут быть заражены паразитами либо содержать болезнетворные бактерии.
- По этой же причине пытайтесь не есть мясные деликатесы (курицу-гриль, чебуреки, шаурму) в непонятных местах, где они могут быть не до конца прожаренными либо просто несвежими.
- Мягенькие сыры (камамбера, бри, сыры с плесенью), не прошедшие термическую обработку. В них могут содержаться болезнетворные бактерии.
- Мясо таких рыб, как акула, царская скумбрия, меч-рыба. В них может скапливаться огромное количество ртути, переизбыток которой негативно сказывается на интеллектуальном развитии малыша.
Гид по местам публичного питания поможет сориентироваться в меню и избрать, самое полезное и смачное блюдо. Современные будущие матери в плане информированности могут дать фору иному диетологу. Но голод не тетка, и ждать, пока вы доберетесь до дома и утолите его по всем правилам здорового питания, не должен.
- Нежелательны блюда, в состав которых входят мед, шоколад, клубника, арахис, кукуруза и?другие продукты-аллергены, также эмульгаторы и консерванты. Ученые считают, что если мать злоупотребляет ими во время беременности, у малыша увеличивается риск появления аллергии.
- Натрий, которым богаты острые и соленые закуски, содействует удерживанию воды в организме. Это делает дополнительную нагрузку на почки, которые в беременность работают на износ.
- Жирная еда также не является здоровой. А так как, по неким данным, склонность к неверному питанию передается по наследию, это означает, что потенциально малыш может мучиться лишним весом. Исключение — жирные сорта рыбы, богатые жирными кислотами омега-3, полезными для мозга плода.
Что отличает. Сильно много баранины, жареной, вареной и копченой, из которой готовят манты, лагман, плов. Потому неотклонимые требования к узбекской кухне — идеально высококачественные продукты и профессионализм повара. Но даже если для вас повезет и с тем, и с другим, пища из баранины все равно вначале тяжела.Что отличает. В грузинской кухне интенсивно употребляются фактически все овощи, которые подаются, обычно, свежайшими. Мясные блюда нежирные. Так как в грузинских ресторанах их готовят в главном на живом огне, используя для этого говядину, курятину, индейку, также (что наименее лучше в беременность) баранину. Грузинские соусы в большей либо наименьшей степени острые, и увлекаться ими не стоит.
Что получить. Провитамин А, витамины В2, В12, К, кальций, железо.
ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ
Что отличает. Это усредненный и полностью диетический симбиоз кухонь различных народов.ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯЧто отличает. Французская кухня, как и итальянская, имеет все плюсы Средиземноморья. Главный из их — активное внедрение даров моря.
Салат «Греческий», сэндвич из цельнозернового хлеба с сыром и овощами (можно с ветчиной либо цыпленком), овощная запеканка.
Что получить. Витамин С, РР, кальций, калий, магний, клетчатка, протеин.
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ
Что отличает. В итальянской кухне органично смешиваются все составляющие рациона: белки (мясо и морепродукты), углеводы (паста и пицца), жиры (оливковое масло, различные сыры). Витаминов и микроэлементов тоже хватает. Главное, делая заказ, — учитывать все эти позиции.
Что съесть. Суп минестроне, ризотто с белоснежными грибами или креветки, жаренные на гриле с овощами, салат из помидоров с моцареллой.
Что получить. Витамины С, В1, В2, В12, Е, кальций, калий, железо, йод, протеин.
Употребляются все разрешенные ингредиенты: овощи, грибы, креветки, рис, птица. Совершенно! Основная трудность — легкие в изготовлении европейские блюда очень обожают готовить в забегаловках средней руки, но из-за сплошных недоработок, также из-за непонятной свежести товаров есть их там фактически нереально.Что съесть.
Витамины В1, РР, йод, протеин.Рестораны резвого питанияЮжноамериканская КУХНЯЧто отличает. Америкосы — пионеры резвой пищи, и необходимо признать: перекусить в таких ресторанах можно вправду стремительно и с комфортом.
Что съесть. Крем-суп из тыквы (либо цветной капусты), вареная спаржа или овощи-гриль, омлет с сыром, филе курицы либо рыбы на пару.
Что получить. Провитамин А, витамин С, В1, В2, РР, пантотеновая кислота, кальций, калий, протеин.
ЗАКУСОЧНЫЕ НА КОЛЕСАХ Слойки, пирожки, хот-доги, чебуреки, буррито, шаурма, блины, запеченный картофельЧто отличает. Обычно, в ассортименте тонаров высокоуглеводная еда, рассчитанная на резвое насыщение за маленькие средства. В этом их основное и, пожалуй, единственное достоинство.
Ими и роллами с сырой рыбой и морепродуктами вы еще успеете насладиться девять месяцев спустя. А пока выбирайте овощи, водные растения и удивительно смачный диетический рис, готовить который жители страны восходящего солнца огромные мастера.
Что съесть. Суп мисо с тофу, овощные и ягодные роллы, салат из водных растений.
Что получить. Йод, витамины С, В1, В2, калий, фолиевая кислота.
КИТАЙСКАЯ КУХНЯ
Что отличает. В китайской кухне много экзотичных блюд из бамбука, мяса змеи и даже насекомых (не ешьте их на данный момент!). Обилие специй присваивает более броский и насыщенный вкус даже полностью обыденным блюдам, таким, к примеру, как пельмени. Жареное тут — очень жареное. Сладкое — мечта лакомки. Подсаливать либо подслащивать не стоит.Что съесть. Пхали из шпината, или зеленоватый лобио с орешками, мамалыга с сыром, шашлык из говядины (отлично прожаренной) либо осетрины на углях.Что получить. Провитамин А, витамины В6, В12, Е, РР, К, калий, кальций, магний, железо, фолиевая и пантотеновая кислоты, клетчатка.Небезопасно Есть целая группа товаров, которые беременным дамам категорически не стоит пробовать ни дома, ни даже в самом респектабельном ресторане.
Углеводы, если, естественно, не налегать на круассаны, в норме. А вот жиров необходимо поостеречься. Французская кухня — это, в первую очередь, соусы, многие из которых (сливочный, морнэй, субиз и другие) довольно жирные, потому что в их рецептуру входят масло и 33-процентные сливки. На время беременности придется запамятовать и о таких деликатесах, как сырые устрицы и мягенькие сыры.
И хотя по большинству позиций диетической эту пищу именовать нельзя из-за богатства сдобы, кетчупа, майонеза и других добавок, голодной вы отсюда не уйдете: в ближайшее время в их меню появились легкие блюда и салаты.
Что съесть. Салат из новых овощей, обжаренное куриное филе, чай, сок, кофе с молоком.
Что получить. Провитамин А, витамины С, В1, Е, К, магний, клетчатка, протеин.
ПИЦЦЕРИЯ
Что отличает. Тут всегда есть из чего избрать. Можно даже сконструировать собственный вариант: размер, толщина теста, набор топингов — все на ваш вкус.
Что съесть. Пицца на узком тесте с артишоками, томатами, сыром, но без салями и соуса, салат из овощей.
Что получить. Провитамин А, витамин С, магний, кальций, клетчатка.
ПИВНЫЕ РЕСТОРАНЫ И БАРЫ
Что отличает. В баре для вас предложат снедь, не утоляющую голод, а быстрее, стимулирующую аппетит и вызывающую желание испить цистерну пива, что для вас, естественно, делать не следует. Витамин С, В12, Е, К, кальций, калий, железо.УКРАИНСКАЯ КУХНЯЧто отличает. Богатство мучных блюд и блюд из картофеля: различные вареники, сиченики, драники, запеканки. Свинина, которая является возлюбленным мясом украинских поваров, — тоже не самая легкая еда.
В горячую погоду по способности отдавайте предпочтение блюдам из овощей: салатам, запеченному и вареному картофелю, выпечке с овощной внутренностямиЯПОНСКАЯ КУХНЯЧто отличает. Сасими (сашими) — коронное блюдо одной из самых здоровых кухонь в мире японской — как досадно бы это не звучало, не для будущих мам.
РестораныРоссийская КУХНЯЧто отличает. Российская кухня, рассчитанная на российские же морозы, делает упор на углеводы, а поэтому очень калорийна.
