✔ Забудьте о майонезных заправках. Летние салаты щедро поливайте растительным маслом — в подсолнечном много витамина Е, оливковое и льняное богаты необыкновенно полезными мононенасыщенными жирными кислотами. Роль не плохих жиров тяжело переоценить.
Она уменьшает количество свободных радикалов, которые образуются в организме под воздействием солнечных лучей и загрязнения воздуха, и является реальным спасателем матери и малыша в критериях крупного города.
Как получить? Отварите на пару брокколи, сделайте салат из капусты, сладкого перца, помидоров и петрушки, а на десерт запасите вишню либо черную смородину.
Витамин Н (биотин)
Отвечает за увлажнение кожи. Это помогает придать коже здоровый цвет и нужное увлажнение. Диетологи рекомендуют выпивать в денек до восемь стаканов незапятанной воды, в особенности в горячую погоду. Но помните, что в 3-ем триместре во избежание отеков нужно ограничить количество выпиваемой воды 1,2–1,5 литрами.
Витамин Е
Нужен для обновления тканей и их защиты от вредного воздействия среды. Участвуя в синтезе коллагена и эластина, предутверждает возникновение морщинок. А улучшая циркуляцию крови, присваивает здоровый румянец маме и налаживает кровоснабжение малыша.
Как получить? Налегайте на зеленоватые листовые овощи и не проходите мимо крапивы с одуванчиком — приготовленные из их блюда богаты витамином Е. На каждый лист салата выложите часть приобретенной внутренности. Закрутите их в рулеты и закрепите зубочисткой.
Витамин А
Помогает восстановлению кожи матери и делению клеток малыша, позволяя избежать малого веса при рождении. Улучшает цвет лица и упругость тканей, помогает биться с высыпаниями, замедляет процесс старения.
Ешьте яблоки с семечками и заваривайте чай из листьев малины с плодами шиповника.
Рулетики из салатных листьев
● 5–6 больших салатных листьев
● 100 50 г домашнего сыра
● 100 г шампиньонов
● 50 г оливок
● один ст. л. растительного масла
Шампиньоны нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета в растительном масле. Оливки нарежьте колечками. Смешайте сыр, обжаренные шампиньоны и оливки.Как получить? Готовьте калоритные блюда — из рыжеватой моркови, бардовых помидоров, зеленоватого лука и сладкого перца всех цветов. И щедро пользуйтесь травками — от петрушки и мяты до щавеля и шалфея.
Гаспачо
● 10 больших помидоров
● три огурца
● два сладких перца
● четыре больших зубчика чеснока
● 3–4 ломтика белоснежного хлеба
● один большая луковка
● 100 мл оливкового масла
● два ст. л. винного уксуса
● один ст. л. большой соли
● пучок петрушки
● прохладная вода, томатный сок
Соль и чеснок растолките в ступке, добавьте разломанный хлеб и оливковое масло. Перемешайте до однородной смеси. Дайте настояться 1–1,5 часа. Лук мелко нарежьте и залейте уксусом. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу и удалите семечки. Сладкий перец расположите в нагретую до 200°С духовку на 7–8 минут. Вытащите и через 5 минут снимите кожицу и удалите семечки.✔ Подавайте овощи не на гарнир, а в качестве основного блюда. В их много нужных микроэлементов, сложных углеводов и клетчатки. Эти вещества неподменны для обычной работы всех систем организма и его очищения. Готовый суп поставьте в холодильник на 5–6 часов.
Витамин К (филлохинон)
Содействует уменьшению воспалений и отечности кожи, что в особенности принципиально в горячий сезон.
Как получить? В поисках подходящих товаров идите на зеленоватый цвет. Более богаты витамином К зеленоватые листовые овощи, зеленоватые же томаты, брюссельская капуста, крапива.
Яблоковое суфле
● два больших зеленоватых яблока
● 100 50 г творога
● два ст. л. сметаны
● желток 1-го яичка
● два ст. л. сахара
● 30 г сливочного масла
● три ст. л. сладкой пудры
Яблоки очистите от кожицы и семян и нарежьте кубиками. Смешайте их с сахаром и поставьте на огнь. Повсевременно помешивая, доведите до кипения и снимите с плиты. Готовое блюдо при желании украсьте взбитыми сливками.
На заметку
✔ Пейте воду обыденную, без газа. Она очищает организм от шлаков, улучшая обмен веществ. Творог взбейте со сметаной и выложите в смазанную маслом форму. Сверху положите яблоки. Присыпьте суфле сладкой пудрой и поставьте в духовку, нагретую до 160°С на 30 минут. Его недочет может воздействовать на развитие анемии, себорейного дерматита, прирастить выпадение волос, придать утомленный вид, воспаление и бледнота кожи.
Как получить? Биотина много в белокочанной и цветной капусте, бобах и зеленоватом горошке. Из ягод и фруктов неплохи яблоки, земляника и дыня.
Незапятнанная кожа, зияющие глаза и ласковый румянец молвят не только лишь о красе, да и о здоровье — как вашем, так и малеханького человечка снутри. Не пропустите летнюю феерию сезонных овощей и фруктов, брызжущих витаминами. Они подарят для вас внутреннее сияние и повысят иммунитет на месяцы вперед.
Витамин С
Действие аскорбинки можно сопоставить с инъекцией юности. Они не только лишь помогают усвоению витаминов А, D и E из растительной еды, да и неподменны для увлажнения и упругости кожи.
✔ Ешьте больше фруктов. Как поставщики антиоксидантов, они дадут коже сияние и свежесть.
Огурцы очистите от кожицы. Листья петрушки крупно нарежьте. Все составляющие положите в блендер (лук вкупе с уксусом) и измельчите. Помните, что углеводов в вашем рационе должно быть вчетверо больше, чем белков и жиров. Клетчатка борется с тусклостью и больным цветом лица, нормализуя работу кишечного тракта.
✔ Защитите кожу от солнышка, а означает, от образования пигментных пятен и фотостарения при помощи товаров с бета-каротином (красно-желтой палитры) и селеном (семечки подсолнечника).
Откажитесь от:
✔ еды, содержащей много животных жиров — она нарушает секрецию сальных желез;
✔ очень жаркой пищи — может вызвать покраснение;
✔ тортов, пирожных и сладких булок — приводят к кожному зуду;
✔ богатства сладкого — образуются высыпания;
✔ крепких чаев и кофе: находящийся в их кофеин ведет к обезвоживанию организма, вызывая мерклый цвет лица, отеки и припухлости. Чаи лучше пить травяные.
