еда для мамы и крохи
Еще не так издавна люди только подразумевали, что питание, а поточнее, гастрономические пристрастия беременной дамы оказывают влияние на то, что потом будет с наслаждением включать в собственный рацион ее ребенок.
Сейчас это научно подтверждено! Все, что вы едите во время беременности либо кормления грудью, так либо по другому отражается на вкусовых пристрастиях малыша в дальнейшем. Подтверждено, что детки могут полюбить те фрукты либо овощи, которые обожала либо ела мама в течение беременности. К чему мы это?.. К тому, что не так тяжело будет угадать, что понравится крохе, когда он перейдет на «взрослый» стол, и каким продуктам будет отдавать предпочтение.Наши рецепты подскажут для вас, как без заморочек приготовить пищу детям различных возрастов и какие продукты идеальнее всего использовать в изготовлении детских блюд. А еще из этого материала вы узнаете, чего крохам есть не надо! Мы посоветуем для вас самые неопасные и полезные способы изготовления еды — как для матери, так и для малыша.Фаршированный печеный картофель Вам: Время изготовления — 6 минут два печеных сладких картофелины
Брокколи
Для малыша от 6 до двенадцать месяцев
Время изготовления — восемь минут
С четыре до 6 месяцев Дождитесь, когда ребенок будет готов к введению жесткой еды. Так рекомендуют педиатры.
— Направьте внимание на момент, когда ребенок захотит все делать сам. Пришло время приучить его к чашечке. Не поильнику (это прошедший шаг!), а к чашечке. Изберите привлекательную легкую и маленькую пластиковую чашечку.
два чашечки соцветий брокколи (отложенных при изготовлении ребенку) один очищенная детская кукуруза один ст. л. соевого соуса
Остудите. Для 6–8-месячного малыша взбейте в блендере до образования пюре.
Для 8–10-месячного малыша просто разомните брокколи в пюре (отложите 1–3 шт.), оставляя куски. Выложите броколли, как «деревья».
Для малыша 6–12 месяцев Время изготовления — 50 минут Возьмите три средних сладких картофелины.
Не варите сходу много. — Варите ребенку картошку «в мундире». Очистив ее, приготовьте полезное пюре.Ванильный йогурт с малиновым пюре
Положите соцветия в емкость и залейте кипящей водой. Готовьте при средней температуре 5 минут. Выложите половину капусты (около два чашек) в среднюю посуду себе. Оставшиеся соцветия продолжайте готовить для вашего малыша около три минут, либо пока не станут совершенно мягенькими.
— Что касается выбора пароварок, то не скупитесь, выбирайте модель последнего поколения. У их есть восхитительная функция: можно готовить сходу несколько блюд сразу. Не только лишь для малыша, да и для супруга, который вот-вот возвратится с работы.
Для малыша 12–18 месяцев Время изготовления — один минутка один кг малины
Не считая того, вы узнаете при какой термообработке еда сохраняет в рациональном количестве витамины и микроэлементы. Какую пищу идеальнее всего готовить малышу без помощи других, а что брать в баночках и коробках.
два ч. л. оливкового масла
один стакан темной фасоли
один средний помидор
один ч. л. тмина, луковая приправа
Разогрейте духовку до 100 50 0С. Острым ножиком проколите картофель в нескольких местах. Заверните его в фольгу и пеките около 50 минут либо пока он не будет протыкаться ножиком. Два картофелины отложите себе.
Добавьте фасоль, помидор и тмин. Тушите еще 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Нафаршируйте картофелины. Подавайте с соусом и…
В один картофелине, 6 ст. л. фасолевого пюре, один ст. л. соуса содержится триста семь калорий:
два ч. л. оливкового масла два бардовых луковки два ч. л. тимьяна
Брокколи и поджаристые куски курочки Вам: Время изготовления — восемь минут
соль, перец — по вкусу Разогрейте масло. Положите один столовую ложку луковой приправы для гарнира и тушите один минутку. 1/4 чашечки смородинного желе 2/3 чашечки малинового пюре (оставшегося от приготовленного ребенку) соль, перец — по вкусу
два ч. л. кунжутного масла два куриные грудки один ст. л. имбиря
Тушите три минутки либо до образования румяной корочки на кусках курицы. Посыпьте кешью. Подавайте с карим рисом.
1–4 емкости ванильного йогурта
Расположите малину в блендер и взбейте до однородной массы. Отложите половину себе, а оставшееся пюре смешайте с йогуртом и дайте ребенку.
Вам:
Свинина с малиновым пюре
Время изготовления — 20 четыре минутки
восемь кусочков свинины
20 % (7 г) жира, шестьдесят 6 % (51 г) карбоната, четырнадцать % (11 г) протеина, восемьдесят три мг кальция, 100 70 два мг фолиевой кислоты,3 мг железа Сладкий печеный картофель
Третью надрежьте по центру и вытащите из нее мякоть. Этим пюре можно накормить малыша. Оставшееся пюре заморозьте в контейнере либо в кубиках для льда для предстоящего потребления.- В 3-х клубнях юного картофеля содержится дневная доза витамина С. «Витамин жизни» длительно не хранится.
В подогретое масло добавьте лук и тимьян и тушите три минутки. Свинину поперчите и посолите. Заверните в фольгу и готовьте двенадцать минут, переворачивая.
Охладите и порежьте на тоненькие куски. Выложите мясо на тарелку и полейте приготовленным соусом. Для соуса смешайте малиновое пюре и смородинное желе. Готовьте на слабом огне около два минут. По желанию посолите и поперчите. Оставшийся соус заморозьте.
В свинине и 1/4 чашечки соуса содержится триста 50 один калория:
20 четыре % (9 г) жира, 40 семь % (41 г ) карбоната, 20 девять % (25 г) протеина, 40 семь мг кальция, 40 семь мг фолиевой кислоты, 2,3 мг железа
Секреты изготовления пищи для крохи
— Перевоплощаясь в родителей, стоит обзавестись массой нужных бытовых вещичек. Пальму первенства держат миксер либо блендер и пароварки. Выбор ограничен только вашей фантазией и финансовыми способностями.
три ст. л. поджаренных орехов кешью На большой сковороде разогрейте масло и положите в него очищенные от кожи и порезанные на маленькие куски грудки курицы и размельченный имбирь. Жарьте в течение три минут. Потом добавьте брокколи, кукурузу и соевый соус. Чем же не экономия времени!
— Приобретите разовые пакеты либо посуду для замораживания. Одно дело — есть полуфабрикаты из магазина и совершенно другое — собственного изготовления. Налепите котлетки, сырники, тефтели, разложите по различным пакетикам и посуде и заморозьте.
Положите куски в посуду для изготовления на пару и налейте 0,5 литра воды. Закройте и готовьте при высочайшей температуре 2–3 минутки, либо до того времени, пока брокколи не станет мягенькой.Для пароварки: Начните знакомство с воды, покажите крохе, как пить из чашечки, тем паче кое-какие способности у него уже есть. Помогите ему скоординировать движения, чтоб донести чашечку до рта, пристроить ее. Можно начать приучивать к чашечке при помощи бутылочки с клапаном.
И снова о прикорме
Прикорм — нескончаемая и очень сложная тема — как для мамочек, так и для педиатров. Что одному ребенку отлично, и он без заморочек начнет есть на несколько месяцев ранее, чем это показано в таблице введения прикорма, то другому может доставить массу проблем. Если соседская мамочка отрадно хвастает, что ее Мишка «уже восемь месяцев обыденную питьевую «Агушу» лопает», это совсем не значит, что ваша Оленька должна делать то же самое. Может быть, на деньках мать Миши посетует для вас на диатез… У каждого собственный путь.
Приготовленные на пару соцветия брокколи.Нарежьте брокколи на мелкие соцветия. Стволы выкините.Для микроволновой печи:
Кто-то готов к этому только к 6 месяцам, а кто-то не прочь испытать ее и в 4. И не только лишь не прочь: докторы считают, что такому крохе не хватает грудного молока и того, что содержится в нем. В данном случае прикармливание начинается с фруктовых либо овощных пюре. Как выявить аллергию на тот либо другой продукт, думаем, вы понимаете: вводите новый фрукт либо овощ осторожно, по 1–2 ложечки.
С 6 до восемь месяцев
Знакомьте малыша с мягенькими фруктами, а овощи давайте маленькими кусками.
Смотрите за тем, чтоб пища была богата протеинами, вводите в рацион мясо и рыбу, желток яичка (неплохо бы перепелиного), а белок ограничьте до года,
так же, как цитрусовые и мед. Что касается введения молочно-кислых товаров, непременно посоветуйтесь с педиатром. Одни детки в этом возрасте отлично их едят и переносят. Другие недолюбливают.
С девять до года
Тем дамам, кто ранее времени все еще продолжал подкармливать грудью, рекомендуется перейти на педагогический, так именуемый «естественный» прикорм. Давайте крохе потихоньку все то, что едите сами. Естественно, это может быть только в этом случае, если вы сторонница здорового стиля жизни и стараетесь есть сами, подкармливать свою семью полезными продуктами. В этот период кроха может испытать рыбу. Не стоит давать покупные (даже очень «живые») йогурты.