Очевидно, яблоковый, выжатый из зеленоватых плодов. Сейчас врачи не настолько категоричны — можно начинать с хоть какого сока, правда, следует принимать во внимание определенные правила. • Сок должен быть однокомпонентным. Мультифруктовый продукт не подходит — велика возможность развития аллергических реакций, и будет трудно найти, на какой конкретно компонент отреагировал организм малыша.
Осветленные соки прозрачны — содержат только воду, микроэлементы и витамины. В соках с мякотью находятся к тому же растительные волокна (клетчатка), которые стимулируют деятельность кишечного тракта. Вот поэтому у крохи может показаться нарушение стула.
Железо в соках находится не в той форме, которая нужна для действенной корректировки железодефицитной анемии, ну и сам объем напитка для таковой цели очень мал.
7 месяцев — два года
Ранее не появлялся вопрос, какой сок вводить в рацион малыша первым.В ближайшее время позиция этого обычного продукта детского питания в рационе малыша несколько поменялась. Считать ли сок прикормом либо быстрее десертом? Советы педиатров и диетологов.
Совершенно не так давно сок относился к так именуемому «обучающему» прикорму и вводился в рацион малыша с 1,5 месяцев.
• Мультифруктовые напитки рекомендуется вводить в рацион только после того, как малыш привык к каждому ингредиенту в отдельности.
• Свежевыжатый сок следует наполовину разводить обычной водой.
• Начиная знакомить малыша с соками, принимайте во внимание потенциальную аллергенность напитка. Самыми низкоаллергенными принято считать яблоковый сок (из зеленоватых яблок), грушевый, из овощных — морковный и тыквенный.
• Если организм крохи отреагировал нормально, равномерно расширяйте «сочный» спектр — попытайтесь дать сливовый, персиковый сок, вишневый, черничный нектар.
• Смородинный, клюквенный, виноградовый, земляничный, малиновый соки лучше вводить в рацион в последнюю очередь — из-за высочайшего содержания в их сахаров.
• Полезны соки с мякотью, но давать их малышу следует после того, как он освоит осветленные (спустя 2–3 недели). Позже прикормом его считать не стали и стали давать с 3–4 месяцев. Сейчас большая часть педиатров и диетологов советуют отодвинуть срок знакомства с этим продуктом до семь месяцев, а лучше до года, когда желудочно-кишечный тракт малыша на сто процентов сформируется. В процессе бессчетных исследовательских работ выяснилось, что богатство фруктовых кислот может плохо сказаться на слизистой желудка крохи и первых зубках. «В принципе, возможно обойтись и вообщем без соков, — считает Екатерина Белова, диетолог, главный доктор поликлиники «Палитра питания». — Полезнее познакомить кроху с более щадящей по отношению к ЖКТ едой, фруктовыми либо овощными пюре, которые к тому же богаты клетчаткой».Факт! Распространенное мировоззрение, что соки в особенности полезны при анемии, по сути неверно.
Некие овощные соки (в особенности в чистом виде) являются достаточно брутальными для желудочно-кишечного тракта и могут вызвать расстройство пищеварения. Педиатры рекомендуют давать детям не больше двести мл сока в денек (лучше из консистенции овощей и фруктов). При этом если детям до два лет рекомендованы напитки промышленного производства (только для детского питания и не больше 100–150 мл), то для деток постарше лучше выжимать сок самим.
Дело в том, что витамины бывают водо- и жирорастворимыми. К примеру, чтоб каротин в моркови перевоплотился в витамин А, следует смешать морковный сок с маленьким количеством растительного масла либо сливок.
• Введение соков начинают с 0,5 чайной ложки, с постепенным повышением объема сока до 30 мл; в семь месяцев — 40–50 мл; в восемь месяцев — 50–60 мл; в девять месяцев — до 70 мл; в 10 месяцев — восемьдесят мл; и к году — до 100 мл.
Совет! Помните, что исчерпающую информацию по введению новых товаров питания в рацион малыша может дать педиатр, наблюдающий вашего малыша.
Красноватые щечки
К огорчению, при внедрении в рацион малыша соков не всегда удается избежать появления аллергических реакций. Если вы увидели у крохи хоть один из признаков аллергии, приостановите прием сока и обратитесь к собственному педиатру:
• высыпания на щеках, в углах рта, вокруг глаз, на локтевых сгибах и кистях;
• зуд, жжение, шелушение, сухость кожи;
• вздутие животика и водянистый стул;
Фруктовые соки Обычно этот напиток делается из фруктов и ягод. Соки бывают прямого отжима и восстановленные. Последние фактически не отличаются по составу от приобретенных методом прямого отжима.
Если вы думаете, что восстановленные соки имеют синтетическое ненатуральное происхождение, то это не так. Просто из сока в вакууме, когда вода закипает, выпаривают водянистую часть. Схожая разработка позволяет сохранить фактически все полезные вещества.
Фруктовые соки лучше соединять с овощными». Свежие исследования проявили, что у деток, выпивающих по триста 50 мл и больше сока в денек, увеличивается риск лишней массы тела и заморочек с пищеварением. Огромное количество фруктозы и сорбитола (к примеру в яблоковом и грушевом соке) может привести к приобретенной диарее и раздражению слизистой кишечного тракта — в итоге будут плохо поглощаться питательные вещества, нужные для роста и развития.
Не считая того, в соках все калории углеводистые, потому, увлекаясь ими, дети недополучают другие нужные калории из белков, нужных жиров и микроэлементы. Плюс огромное количество сахара. Мамам следует держать в голове, что сок не должен служить средством для утоления жажды у малыша. Для этой цели идеальнее всего подходит обычная незапятнанная вода.
• малыш повсевременно привередничает, неспокойно дремлет. Обычно, осмотрев малыша, доктор советует внести определенные конфигурации в его рацион. Не думайте, что нужно будет навечно распрощаться с «провинившимися» фруктами и овощами. Время от времени бывает довольно поменять свежевыжатый сок на продукт промышленного производства (либо напротив) либо отложить употребление сока на некое время, и неувязка будет решена.
Кроме конфигураций в питании, доктор может прописать препараты для внешней терапии, чтоб снять либо смягчить проявления диатеза.2 года — 5 лет «Объем сока в детском рационе не должен превосходить двести мл в денек, — считает Екатерина Белова. — Его необходимо смешивать с водой в соотношении 1:1. Есть еще соковые напитки и нектары. Данные категории отличаются по нескольким аспектам: массовая толика пюре, метод обработки, наличие разных добавок. В согласовании с требованиями Госсанэпиднадзора Рф и Института питания РАМН, в детских соках и нектарах не должно содержаться ГМО, но могут добавляться разрешенные стабилизаторы.
Как пить Свежевыжатый сок необходимо непременно смешивать с водой в пропорции 1:1, по другому может пострадать желудок крохи.Виноград
Яблоко Богато пектинами и микроэлементами. Сок из зеленоватого яблока считается одним из самых низкоаллергенных.
Богат пектинами, микроэлементами и углеводами. Последнее обусловливает высшую калорийность этого напитка.
Как пить
Сок в особенности полезен детишкам с недостатком массы тела. То же самое относится к детям, которые плохо едят. Этот сок возбуждает аппетит.
Осторожно!
Из-за высочайшей калорийности напитка давать его детям с лишней массой тела не рекомендуется.
Слива
Богата пектином, азотистыми и дубильными субстанциями. Но главное, что может сливовый сок, — отрегулировать работу кишечного тракта.
Как пить
«Зеленые напитки» насыщают организм малыша витаминами, минералами и аминокислотами, увеличивают иммунитет, крепят нервную систему. Не считая того, они помогают пищеварению — увеличивают работу ферментов, а означает, и всего желудочно-кишечного тракта. Воздействие овощных соков на организм отличается от воздействия фруктовых:
Сливовый сок следует разбавлять другим фруктовым соком, к примеру яблоковым.Факт! Шпинат улучшает работу сердца, мозга, нервной системы, содействует увеличению настроения. Сельдерей увеличивает тонус и аппетит, накапливает силы после высочайшей физической активности.Овощные соки
✓ овощные соки содержат больше минеральных солей и нужных микроэлементов (калия, кальция, натрия, магния);
✓ в овощных соках вдвое меньше сахара. Потому они более миролюбивы к детским зубам (злоупотребление фруктовыми соками является одной из обстоятельств кариеса молочных зубов);
✓ овощные соки наименее калорийны. Если в апельсинном соке содержится 100 10 ккал, в яблоковом — 100 20 ккал, в виноградном — 100 50 ккал, то в томатном — 50 ккал, в тыквенном — 70 ккал.
Совместно с тем не следует забывать об умеренности и при употреблении «зеленых напитков». • Знакомство малыша с соками из экзотичных фруктов и цитрусовых лучше отложить на более поздний срок (до 1,5–2 лет) — они содержат много аллергентов и дают дополнительную нагрузку на иммунную систему. • Не повышайте количество сока, даже если малышу он очень нравится — иногда аллергическая реакция возникает конкретно из-за роста объема напитка. • Учитывайте, что есть соки, в которые рекомендуется добавлять жир: сливки либо растительное масло.
