Создатель исследования, доктор детской поликлиники в Питсбурге Эрик Форно отмечает, что употребление пробиотиков положительно сказывается на стимуляции иммунной системы организма, формируя механизмы различения полезной и болезнетворной микрофлоры.
Иммунную систему детей помогают тренировать пробиотики – полезные бактерии, защищающие микрофлору кишечного тракта от патогенов. Южноамериканские ученые проанализировали результаты, приобретенные в процессе ранее проведенных 20 5 клинических исследовательских работ деяния препаратов с пробиотиками, которые предлагались детям на первом году жизни. Оказалось, что употребление в еду продуктов из молока, обогащенных пробиотиками, на 12-14% уменьшает риск появления у малыша аллергических реакций атопического нрава.
