Дагестан

Кизлярский район занялся чесночным бизнесом

Посадочную кампанию развернула компания «Сириус» – аграрии занимаются чесноком. Выращивание культуры достигнет производственных масштабов. Чесночный клин превысит 40 гектаров.

Впрочем, промышленным размахам предшествует ручная посадка – все начинается посадкой однозубковых луковиц, открывающих дорогу полноценным головкам. К работам привлечены местные жители. Контракты оформлены, как сезонная работа. Сегодня на поле видны 80 человек, прибывших из поселения Огузер. Дневной заработок достигает ₽800.

Комментируя освоение чесночного бизнеса, компания сообщила, что особенности выращивания культуры пришлось узнать от израильских коллег.

Администрация Кизлярского района считает руководство «Сириуса» экспериментаторами. Хозяйство зачинщик капельного орошения, обеспечивающего два урожая. Другой пример интенсивного земледелия компания продемонстрировала в августе – завершив уборку картофеля, аграрии засеяли поля салатной культурой. Итоги салатной страды уже подведены – каждый гектар дал 480 центнеров. Всего салатом заняли 12 гектаров.